美濃最膾炙人口的美食,以粄條和豬腳知名度最高。來到美濃,沒有嚐嚐聞名遐邇的客家粄條,有如入寶山空手而回,其中以「粄條街」的風味最為道地,各式老店任君挑選,即使老饕也讚不絕口。其他傳統的客家小菜,也有其相當獨特的風味,如炒豬腸 ...
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